Het ziekenhuisdieet

Wie onderzoek doet naar manieren om af te vallen, komt talloze diëten tegen die snelle resultaten beloven. Het ziekenhuisdieet is daar een goed voorbeeld van. Dit dieet is alleen niet zo geweldig als het lijkt. Hier lees je wat het ziekenhuisdieet precies inhoudt en wat de verschillende voor- en nadelen zijn.

In dit artikel komen de volgende onderwerpen aan bod:

Wat is het ziekenhuisdieet?

Hoe ziet het ziekenhuisdieet eruit?

Sporten tijdens het ziekenhuisdieet

Vermeende voordelen van het ziekenhuisdieet

De nadelen van het ziekenhuisdieet

Klachten na het ziekenhuisdieet

Gezond afvallen met Nederland Slank

Wat is het ziekenhuisdieet?

Het ziekenhuisdieet is een zwaar crashdieet dat gebruikt wordt om in korte tijd veel gewicht te verliezen. De oorsprong van dit dieet ligt, zoals de naam al aangeeft, in het ziekenhuis. Patiënten die hier worden opgenomen moeten soms overtollig gewicht verliezen voordat ze geopereerd kunnen worden. Onder begeleiding van artsen volgen deze patiënten enkele dagen een sterk beperkt dieet, waardoor ze enkele kilo's kwijtraken in vijf dagen tijd.

Inmiddels is het dieet ook populair geworden buiten het ziekenhuis. Mensen die zo snel mogelijk willen afvallen, gebruiken het crashdieet om hun doel te bereiken. Het dieet wordt gezien als een kickstart, waarbij je een korte tijd een crashdieet volgt en vervolgens normaal verder gaat met gezond eten en sporten. Het dieet duurt vijf dagen, waarbij er een vast voedingsschema aangehouden moet worden.

Het opgestelde voedingsschema zorgt ervoor dat je dagelijks minder dan 1.000 kilo calorieën binnenkrijgt. Voor een patiënt in het ziekenhuis is dat al weinig, zelfs wanneer je de hele dag op bed ligt. Een gemiddelde, actieve volwassene krijgt zelfs minder dan de helft van de dagelijkse energiebehoefte binnen. De caloriebehoefte van de gemiddelde man ligt rond 2.500 kilocalorieën, terwijl vrouwen gemiddeld 2.000 kilocalorieën per dag binnen moeten krijgen.

Het idee achter het dieet is dat je zo weinig energie binnenkrijgt, dat je lichaam automatisch je spier- en vetreserves aan zal spreken om toch genoeg energie te krijgen. Hierdoor begin je vanaf de eerste dag al met afvallen, waardoor je in vijf dagen meerdere kilo's kunt verliezen.

Hoe ziet het ziekenhuisdieet eruit?

Tijdens het ziekenhuisdieet eet je slechts drie maaltijden per dag, gedurende vijf dagen. De inhoud van deze maaltijden is vooraf bepaald in een voedingsschema. 

Naast de drie maaltijden wordt er aangeraden om veel water te drinken, minstens twee liter per dag. Het is ook toegestaan om thee en koffie te drinken, maar dan zonder suiker of melk. Beperkt gebruik van zoetjes is toegestaan bij het ziekenhuisdieet.

Iedere ochtend

De ochtenden zien er bij het ziekenhuisdieet altijd hetzelfde uit. Je begint je dag met het volgende ontbijt:

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 1 geroosterde boterham of beschuit
• 1 kop koffie of thee

Maandag

Lunch

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 1 ei
• 2 bekers yoghurt, vol of halfvol
• 2 geroosterde boterhammen of beschuiten

Diner

• 2 tomaten
• 2 eieren
• 1 beker yoghurt, vol of halfvol
• 2 geroosterde boterhammen of beschuiten
• Halve krop sla, eventueel met olie, azijn en zout

Dinsdag

Lunch

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 1 ei
• 2 bekers yoghurt, vol of halfvol
• 2 geroosterde boterhammen of beschuiten

Diner

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 1 tomaat
• 1 beker yoghurt, vol of halfvol
• 1 geroosterde boterham of beschuit
• 1 stuk steak tartaar, rauw of gegrild

Woensdag

Lunch

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 1 ei
• 2 bekers yoghurt, vol of halfvol
• 2 geroosterde boterhammen of beschuiten

Diner

• 1 grapefruit of sinaasappel
• 125 gram gegrilde biefstuk
• 1 beker yoghurt, vol of halfvol
• 1 geroosterde boterham of beschuit

Donderdag

Lunch

• 125 gram volle kwark
• 1 tomaat
• 1 zure augurk
• 1 geroosterde boterham of beschuit

Diner

• 1 appel
• 2 tomaten
• 1 stuk steak tartaar, rauw of gegrild
• 1 geroosterde boterham of beschuit

Vrijdag

Lunch

• 200 gram vis naar keuze
• 1 tomaat
• 1 geroosterde boterham of beschuit

Diner

• 1 ei
• 1 tomaat
• Halve krop sla, eventueel met olie, azijn en zout

Na deze vijf dagen is het de bedoeling dat je een minder beperkt, gezond dieet oppakt. Hoe dat eruitziet, wordt niet aangegeven. Er wordt vooral aangegeven dat het belangrijk is om het dieet niet langer dan vijf dagen achter elkaar te volgen. Dit kan namelijk voor gezondheidsklachten zorgen doordat je te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt.

Sporten tijdens het ziekenhuisdieet

Wanneer je een gezonde leefstijl wilt oppakken, is voldoende beweging belangrijk. Helaas valt dit niet goed te combineren met een ziekenhuisdieet. Je krijgt namelijk te weinig energie binnen, waardoor je lichaam al moeite moet doen om zichzelf draaiende te houden.

Het is dus af te raden om extra energie te verbruiken door te sporten of zware klussen uit te voeren. Is je baan fysiek zwaar en wil je gewoon werken tijdens het ziekenhuisdieet? Dan is het noodzakelijk om meer te eten en drinken dan het schema aangeeft.

Vermeende voordelen van het ziekenhuisdieet

Het is duidelijk dat het ziekenhuisdieet een ontzettend ingrijpend dieet is met veel beperkingen. Het grootste deel van de dag leef je op rauwkost met af en toe een sneetje geroosterd brood of een beker yoghurt. Waarom kiezen sommige mensen er dan toch voor om het ziekenhuisdieet te volgen, zelfs wanneer ze niet in het ziekenhuis liggen? Zij zien een aantal voordelen.

Snelle resultaten

Veel mensen willen het liefste direct resultaat zien zodra ze beginnen met diëten. Het ziekenhuisdieet speelt daarop in. Hoeveel gewicht je verliest is afhankelijk van je leefstijl en stofwisseling. Ben je erg actief en verbrandt je lichaam sowieso al meer energie per dag? Dan kun je meerdere kilo's verliezen met dit dieet. Daarom is het een populaire keuze voor mensen die snelle resultaten willen zien, bijvoorbeeld voor een bruiloft of vakantie.

Makkelijk te volgen

Je hoeft niet na te denken over wat je gaat eten wanneer je het ziekenhuisdieet volgt. Alles is duidelijk in een schema gegoten en de maaltijden vergen weinig bereidingstijd. Je hoeft geen onderzoek te doen naar welke keuzes het beste zijn en hoeft alleen maar een paar boodschappen in huis te halen. Hierdoor vinden veel mensen het makkelijk om het ziekenhuisdieet te volgen, aangezien ze niet hoeven na te denken over het dieet.

Goedkoop

Gezond en gevarieerd eten is niet altijd even voordelig. Wil je snel afvallen en tegelijkertijd weinig geld besteden aan boodschappen? Dan ligt het misschien voor de hand om het ziekenhuisdieet te volgen. Je hebt slechts een paar goedkope boodschappen nodig en eet zo weinig dat je waarschijnlijk aanzienlijk minder uitgeeft aan eten en drinken.

De nadelen van het ziekenhuisdieet

Wanneer je de voordelen van het ziekenhuisdieet zo op een rijtje ziet, lijkt het een goed dieet om te volgen. Toch is dat niet helemaal waar. Er kleven namelijk een aantal grote nadelen aan het ziekenhuisdieet.

Tekort aan voedingsstoffen

Je eet niet alleen maar om je lichaam energie te geven. Je hebt namelijk ook bepaalde voedingsstoffen nodig om je lichaam goed te laten functioneren. Al je organen hebben weer verschillende vitaminen en mineralen nodig. Doordat het ziekenhuisdieet zo eenzijdig is, krijg je niet de voedingsstoffen binnen waar je lichaam behoefte aan heeft. Dit kan voor allerlei verschillende klachten zorgen, van een vermoeid gevoel tot problemen met je orgaanfuncties.

Mensen die het ziekenhuisdieet promoten, benoemen dat je het dieet maximaal vijf dagen achter elkaar mag volgen. Zo voorkom je dat je constant te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt. De dagen waarop je normaal kunt eten, zorgen ervoor dat je tekorten weer worden aangevuld. In de praktijk werkt dit zo niet. Het is juist belangrijk om iedere dag aan de behoeften van je lichaam te voldoen, zodat je je fit en gezond blijft voelen.

Verlies van spiermassa

Wanneer je kritisch naar het voedingsschema van het ziekenhuisdieet kijkt, zal je zien dat er weinig proteïne in het dieet zit. Af en toe een ei, een portie steak tartaar en een beker zuivel zijn vaak niet voldoende om aan je dagelijkse proteïne behoefte te voldoen. Een gezonde volwassenen moet over het algemeen dagelijks 0,87 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht eten. Eiwit is een belangrijke bouwstof die onder andere verantwoordelijk is voor de opbouw van spieren.

Wil je gezond leven, dan is voldoende spiermassa belangrijk. Het zorgt ervoor dat je meer energie verbrandt, maar maakt je ook sterker. Volg je het ziekenhuisdieet? Dan krijg je dagelijks te weinig proteïne binnen. Dit zorgt ervoor dat je lichaam geen spiermassa op kan bouwen. Het tekort aan voldoende calorieën zorgt er ook voor dat je lichaam je spiermassa als energiebron gebruikt. Het resultaat? Je eindigt het dieet met minder spieren dan toen je begon.

Constante honger

Wie ooit een streng dieet gevolgd heeft, weet hoe lastig het is om met een hongergevoel om te gaan. Bij de meeste diëten mag je naast je hoofdmaaltijden nog gezonde tussendoortjes eten, zoals fruit. Daar is bij het ziekenhuisdieet geen sprake van. Je hebt drie maaltijden die bovendien caloriearm zijn, waardoor het hongergevoel vaak alweer binnen een paar uur terugkeert. In de praktijk heb je dus constant honger wanneer je het ziekenhuisdieet volgt.

Het grote probleem met honger is dat het moeilijk is om tegen dit signaal van je lichaam in te gaan. Je lichaam schreeuwt om eten, vooral wanneer je al meerdere dagen veel te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit knagende hongergevoel vergroot de kans dat je plotseling toegeeft aan de wensen van je lichaam, eventueel gepaard met een grote eetbui. Het is dus enorm lastig om het ziekenhuisdieet goed vol te houden.

Tijdelijke resultaten

Het doel van het ziekenhuisdieet is om snel resultaat te zien, maar wat gebeurt er zodra je stopt met het dieet? De kans is groot dat je snel weer in je oude eetpatroon vervalt, waardoor de verdwenen kilo's vrijwel direct weer terugkeren. Door de extreme vorm van het ziekenhuisdieet, is de kans groot dat het bekende jojo-effect ontstaat.

Het probleem met crashdiëten is dat je ze nooit lang kunt volhouden. Ga je weer terug naar je oude eetpatroon? Dan komt daar meestal een gevoel van schaamte of teleurstelling bij kijken. Deze negatieve gevoelens kunnen je wilskracht beïnvloeden, waardoor je uiteindelijk zelfs ongezonde keuzes kunt gaan maken. Het is daardoor niet vreemd dat je uiteindelijk aankomt wanneer je crashdiëten zoals het ziekenhuisdieet uitprobeert. Het vinden van een gezonde leefstijl die bij je past is een veel duurzamere manier om af te vallen.

Slecht voor je immuunsysteem

Een crashdieet van slechts vijf dagen kan meer schade veroorzaken dan je misschien denkt. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat enorm beperkende diëten, zoals het ziekenhuisdieet, je immuunsysteem verzwakken. Dat heeft alles te maken met het feit dat je te weinig vitaminen binnenkrijgt tijdens het dieet.

Een zwakker immuunsysteem kan allerlei gevolgen hebben voor je gezondheid. Je bent sneller vatbaar voor ziektes en zelfs een simpele verkoudheid kan voor langdurige klachten zorgen doordat je lichaam minder makkelijk herstelt. Je voelt je waarschijnlijk sneller vermoeid en hebt minder energie om te doen waar je zin in hebt. Het ziekenhuisdieet is dus snel, maar gaat wel ten koste van je algemene gezondheid.

Klachten na het ziekenhuisdieet

Het proberen van het ziekenhuisdieet is niet zonder risico. Een deel van de risico's vind je al terug bij het lijstje nadelen van het ziekenhuisdieet, maar er zijn ook nog een aantal algemene klachten die op kunnen treden. De meeste mensen ervaren deze klachten tijdens het dieet, maar ook na afloop kunnen de klachten nog een tijd blijven hangen.

Misselijkheid

Het lijkt misschien tegenstrijdig, maar te weinig eten kan voor vervelende misselijkheid zorgen. Deze misselijkheid heeft verschillende oorzaken. Zo zorgt een tekort aan voedingsstoffen ervoor dat de basisfuncties van je lichaam niet meer goed werken. Voedsel wordt niet goed verteerd, gifstoffen worden niet goed weggevoerd en ook je bloedsomloop kan beperkt worden. Al deze problemen kunnen je een ziek gevoel geven, waarvan misselijkheid een van de eerste symptomen is.

Brandend maagzuur

Je lichaam maakt maagzuur aan om te helpen met het verteren van voedsel. Tijdens het ziekenhuisdieet eet je ontzettend weinig. Hierdoor kan er een overschot aan maagzuur ontstaan, wat weer voor klachten zorgt. Misschien heb je last van maagpijn of boer je af en toe een beetje maagzuur op. Dit zorgt weer voor een brandend gevoel in je slokdarm en kan vooral erg oncomfortabel zijn wanneer je probeert te slapen, aangezien je dan langere tijd ligt.

Duizeligheid

Doordat je tijdens een ziekenhuisdieet dagenlang te weinig eet, kan er duizeligheid ontstaan. Dit kan verschillende oorzaken hebben. Misschien daalt je bloedsuikerspiegel te ver, wat een duizelig gevoel veroorzaakt. Je kunt dit probleem oplossen door snel iets te eten dat je bloedsuikerspiegel laat stijgen. Ook je bloeddruk kan dalen wanneer je te weinig eet. Dit zorgt ervoor dat de bloedtoevoer naar je hersenen afneemt. Dit kan niet alleen zorgen voor duizeligheid, maar je ook laten flauwvallen.

Gezond afvallen met Nederland Slank

Het ziekenhuisdieet is een snel crashdieet dat is ontwikkeld voor patiënten die onder begeleiding moeten afvallen voor een operatie. Dat maakt het dus geen geschikt dieet voor gezonde mensen die wat overtollige kilo's kwijt willen raken. Wil je de beste resultaten op de lange termijn en je tegelijkertijd gezond en fit voelen? Dan is een duurzame verandering in je leefstijl de beste manier om dat te bereiken. Nederland Slank helpt daarbij.

Wij benaderen je situatie vanuit de orthomoleculaire voedingsleer. Hiermee pakken we problemen gericht aan, waarbij het creëren van balans in je lichaam het belangrijkste uitgangspunt is. We stellen een op maat gemaakt voedingsschema voor je op en denken graag met je mee, zodat jij je doelen op een gezonde manier bereikt. Meer weten? Neem nu contact met ons op voor een gratis consult.