Terug naar de recepten Kabeljauwfilet in saffraansaus zonder room

Kabeljauwfilet in saffraansaus zonder room

Kabeljauw met saffraansaus is een heerlijk doordeweekse maaltijd.

23 maart 2020

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Smaakvolle saus zonder room die binnen no time klaar is.

Ingrediënten:

  • 1 portie Kabeljauwfilet
  • Kokosolie
  • Citroen
  • Saffraan (fijngemalen)
  • Zout naar wens

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olie in de pan en strooi ondertussen wat zout over de vis.
  2. Breng een glas water aan de kook. Doe de saffraan in het glaasje en vul deze met heet water. Laat dit een paar minuten staan.
  3. Bak de vis aan beide kanten gaar.
  4. Pers de citroen, doe deze in de schaal waar de vis in gaat en voeg de saffraanmengsel aan toe.
  5. Doe de gebakken vis in de saffraansaus en zorg ervoor dat de vis goed bedekt is met de saus.

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite