Terug naar de recepten Broccolisoep

Broccolisoep

Lekker en simpel - Ontdek het genot van gezond eten!

03 oktober 2018

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Ingrediënten:

  • 1 stronk broccoli
  • 500 ml water
  • 200 g gerookte zalmfilet
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 8 blaadjes basilicum
  • 4-6 blaadjes citroenmelisse
  • 2 blaadjes munt
  • 3 takjes verse tijm
  • 3 takjes verse oregano
  • Keltisch zeezout en peper

Bereidingswijze:

  1. - Zet een pan op het vuur en voeg kokosolie toe.
  2. - Voeg de ui en knoflook met tijm en rozemarijn toe en fruit even aan.
  3. - Doe de broccoli erbij en bak dit even kort aan.
  4. - Voeg water met zout en wat peper toe.
  5. - Kook de broccoli gaar (max. 10min.).
  6. - Haal de broccoli van het vuur.
  7. - Pureer de broccoli met de staafmixer in de pan.
  8. - Voeg de munt, citroenmelisse en basilicum toe.
  9. - Breng eventueel met wat peper en zout op smaak.
  10. - Schep de soep in een bord of kom.
  11. - Doe de gerookte zalmfilet in de soep.

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite