Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten
Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.
Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?
Voorbereiding: 5-10 minuten
Bereiding: 30-45 minuten
Ingrediënten:
- Makreel
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalot
- Peper
- 3 takjes peterselie
- Spinazie
Benodigdheden:
- Barbecue of oven
- Scherp mes
- Snijplank
- Aluminiumfolie (barbecue) of ovenschaal (oven)
Voorbereiding:
Laat de kop en staart eraan zitten. Leg de vis tot gebruik in de koelkast.
Bereiding:
- Snijd de knoflook in kleine stukjes.
- Snijd de sjalot in ringen.
- Snijd de peterselie in reepjes.
- Leg de makreel op de aluminiumfolie. Verdeel de helft van de knoflook, sjalot en peterselie over de binnenkant van de vis. Smeer de andere helft uit over de bovenkant en vouw de folie aan de bovenkant dicht.
- Leg het vispakketje op de barbecue en laat de vis in zo’n 20-30 minuten gaar worden (afhankelijk van de grootte van de vis)
- Verdeel de spinazie over een bord.
- Zodra de makreel gaar is, verwijder je het filet van de graten, en leg je de vis op de spinazie.
NB: In principe is elke rauwe vis is hiervoor geschikt. De soort vis en de grootte bepaalt hoe lang de vis moet garen.
