Terug naar de recepten Pastinaak puree

Pastinaak puree

Pastinaak puree is een ideaal bijgerecht voor bij verschillende groenten en vleessoorten.

27 januari 2020

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Ingrediënten:

  • 1 portie Pastinaak
  • Knoflook
  • Tijm
  • Geklaarde boter/Ghee
  • Zout en peper naar wens
  • (citroen)

Bereidingswijze

  1. Schil de pastinaak en snijd in stukken van 2 cm: bewaar onder water in verband met verkleuren.
  2. Hak de knoflook en tijmblaadjes fijn.
  3. Kook de pastinaak 20 minuten, met deksel op de pan, in water met zout.
  4. Giet de pastinaak af.
  5. Voeg de tijm, de knoflook en de olie toe.
  6. Pureer met de staafmixer tot een gladde puree.
  7. Breng op smaak met peper en eventueel nog wat zout.

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite