Terug naar de recepten Sushi met avocado, komkommer en krab

Sushi met avocado, komkommer en krab

Sushi met avocado, komkommer en krab.

04 oktober 2018

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Ingrediënten:

  • 4 Nori vellen
  • 1 avocado
  • Sap van ½ citroen
  • Stuk komkommer van 10 cm, zaden verwijderd en in dunne reepjes gesneden
  • 2 wortelen, in de lengte geschaafd
  • 2 bosuitjes , in de lengte in vieren gesneden
  • 150 g krabvlees
  • Balsamicoazijn
  • 1 el olijfolie
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze:

  1. - Je kan het beste met een sushi-bamboematje werken. Anders kun je het Nori vel op een schone theedoek met huishoudfolie leggen.
  2. - Beleg ¾ van het Nori vel met de fijngeprakte avocado met en wat citroensap, zout en peper.
  3. - Leg de wortel er zo over dat je de wortel in de lengte gaat oprollen, hou vanaf jou kant 2 cm vrij.
  4. - Bedek met ¼ deel van het krabvlees.
  5. - Leg de repen komkommer en de bosui overdwars op de wortel.
  6. - Bestrooi licht met zout en peper.
  7. - Pak je bamboematje vast en trek een kant omhoog en begin met rollen door verder omhoog te trekken.
  8. - Druk nu eerst even stevig aan en trek het begin van de rol even naar je toe (kant waar je start).
  9. - Rol de sushi nu verder stevig op.
  10. - Laat nog even koelen en opstijven in de koelkast.
  11. - Maak ondertussen het dipsausjes voor de sushi.
  12. - Meng in een schaaltje naar smaak wat olijfolie met balsamicoazijn.

AdobeStock_243286882

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite