Terug naar de recepten Verse zalm met kruidenkorst

Verse zalm met kruidenkorst

Zalm maar dan anders

03 oktober 2018

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Ingrediënten:

  • Zalmfilet
  • Zwarte bonen
  • Ansjovisfilets
  • Olijfolie
  • Andijvie
  • Ui
  • Dille
  • Knoflook
  • Citroen
  • Peper
  • Kappertjes
  • Roggecracker

Bereidingswijze:

  1. - Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. - Rasp de schil van een halve citroen.
  3. - Hak dit samen met de dille, knoflook en de roggecrackers.
  4. - Voeg 2el olijfolie toe en een beetje peper.
  5. - Verdeel het mengsel over de zalm.
  6. - Plaats de zalm ca. 10minuten in de oven.
  7. - Versnipper in de tussentijd de ui.
  8. - Verwarm een pan met olie en fruit de ui.
  9. - Maak de andijvie goed schoon en snij deze in grof in stukken.
  10. - Bak de andijvie op hoog vuur.
  11. - Spoel de zwarte bonen af en voeg deze bij de andijvie toe.
  12. - Snij de ansjovis ook grof in stukken.
  13. - Roer de ansjovis samen met de kappertjes door de andijvie.
  14. - Serveer dit samen met de zalm en garneer met de partjes citroen.

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite