Terug naar de recepten Zoete, hartige en verantwoorde rogge pannenkoekjes

Zoete, hartige en verantwoorde rogge pannenkoekjes

Dit recept voor verantwoorde pannenkoeken is heerlijk en zonder suiker gemaakt.

02 juni 2020

Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten

Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.

Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?

Hieronder vindt je tips om ze te beleggen met zoete en hartige producten maar je kunt natuurlijk ook zelf een goede combinatie bedenken.

Ingrediënten

  • 30 gram roggemeel (dit komt overeen met 3 stuks roggeknäckebröd – je kunt ze ook zelf verkruimelen in de keukenmachine)
  • 1 ei (per 30 gram roggemeel)
  • 1 el kokosolie
  • zout

Zoete topping

  • 1 tl kaneel
  • 1 portie frambozen

Hartige topping

  • Spread van groenten 
  • Een salade

Extra

  • Garde of mixer
  • Eventueel keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Doe het roggemeel samen met het ei en het zout in een kom en voeg al mixend het water toe totdat je de gewenste dikte krijgt van het beslag.
  2. Verhit wat kokosolie in een koekenpan en bak de pannenkoek(jes).
  3. Leg de pannenkoek(jes) op je bord en beleg deze met (een) topping(s) naar keuze!

Topping-tips

Zoet: doe de frambozen bovenop je pannenkoek en strooi de kaneel over het geheel. Je kunt de frambozen ook eerst even in een pannetje opwarmen, zo krijg je een saus.

Eet smakelijk! 

Terug naar de recepten

Sharing is caring!

© 2026 Nederland Slank Made by AllroundWebsite