Nieuwe mogelijkheden voor vergoeding van consulten
Binnen Nederland Slank worden momenteel de laatste stappen gezet om registratie als natuurgeneeskundige te verkrijgen.
Daardoor kunnen consulten in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed worden vanuit de aanvullende zorgverzekering. Wil je weten wat dit voor jouw situatie betekent of direct een consult aanvragen?
Zuurkool wordt voornamelijk in de winter veel gegeten in de vorm van stamppot, maar je kunt deze groente het hele jaar door kopen. Omdat je het gefermenteerd koopt, ben je niet afhankelijk van een bepaald seizoen. Je helpt je darmflora enorm door gefermenteerde voeding te eten en deze zuurkoolsalade is daar perfect voor.
Ingrediënten
- 1 portie groente: zuurkool - 1 portie eiwit: gerookte kip - 1 portie fruit: mango - 1/2 theelepel mosterdzaadjes of 1 theelepel zelfgemaakte mosterd - 1 el olijfolie - 1 el balsamicoazijn - Peper en zout
Bereiding
1. Laat de zuurkool goed uitlekken.
2. Maal ondertussen de mosterdzaadjes fijn in een vijzel en snijd de mango en kip in stukjes.
3. Meng de mango en kip door de zuurkool.
4. Maak een dressing van mosterdzaadjes, olie en balsamicoazijn.
5. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout.
Ook perfect om mee te nemen voor onderweg! Eetsmakelijk!
