bannerimage

Heerlijke gado gado

Geschreven door: Rachida Lachhab
03 oktober 2018

bannerimage

Heerlijke gado gado

Geschreven door: Rachida Lachhab

Gado gado

Ingrediënten:gado-gado

2 eieren
200 gram sperziebonen
½ witte kool
2 rode uien
1 teen knoflook
70 gram tauge
1 el kokosolie

Bereidingswijze:

- Kook de eieren 8 minuten.
- Kook daarna de sperziebonen 5 minuten.
- Halveer de witte kool en snij deze in dunne reepjes.
- Snipper de ui en de knoflook.
- Wok de ui en knoflook in een klein beetje olie.
- Voeg de witte kool toe.
- Stoof de witte kool op laag vuur, circa 10 minuten.
- Voeg de helft van de tauge toe, stoof dit kort mee.
- Pel de eieren en halveer deze.
- Verdeel de witte kool, de bonen en gekookte eieren over de borden.