Maak voor de lunch bijvoorbeeld eens deze vegetarische salade met huttekase. Deze kaas heeft een hele zachte smaak en smaakt niet te overheersend naar kaas. Dus ideaal als je niet zo’n kaasliefhebber bent.

Ingrediënten 

• Sla
• Avocado, in stukjes
• Bleekselderij, dun gesneden
• Wortels, dun gesneden
• Hüttenkäse
• Appel-azijn
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten samen.