Nederland-Slank-3

Spinaziesalade en volkorenroggecrackers met cottage cheese

Geschreven door: Liesbeth van Duijn
08 september 2013

Ingrediënten*

  • Verse spinazie
  • Avocado
  • Cherrytomaatjes
  • Komkommer
  • Appel
  • Wasa ‘rustiek’ crackers
  • Hüttenkäse 20%
  • Zout en peper

*Pas de hoeveelheden en producten aan op uw eigen Nederland Slank programma

Bereidingswijze

Was de spinazie in water, snijd de avocado en appel in blokjes en de komkommer in plakjes. Halveer de tomaatjes. Voeg alles samen in een schaal, goed mengen en afmaken met wat verse kruiden of zout en peper.

Neem de Wasa crackers en doe hier de hüttenkäse op, erbovenop wat geschaafde appel.

Neem eventueel als nagerecht de overgebleven appel, en strooi er wat kaneel over.

Eet smakelijk!