bannerimage

Truffels van pruimen

Geschreven door: Liesbeth van Duijn
16 januari 2017

bannerimage

Truffels van pruimen

Geschreven door: Liesbeth van Duijn

Astrid postte een paar dagen geleden een enorm leuk recept. Het recept is namelijk echt een verwennerij, terwijl je gewoon op je voedingsplan zit en dus dubbel ervan kan genieten. 

Het recept geldt voor mensen die in fase 3 en 4 zitten en natuurlijk gedroogde pruimen in hun voedingsplan hebben staan.

Het recept:

  • - gedroogde pruimen
  • - kokosolie
  • - cacaopoeder of kokosrasp

Week de gedroogde pruimen in water zodat ze wat zachter worden qua structuur. Als de pruimen zacht genoeg aanvoelen kun je de pruimen in de kokosolie rollen en vervolgens ze afmaken met kokosrasp of cacaopoeder. That's it! Heel erg makkelijk en mega lekker (lijkt mij)!

Heerlijk als dessert of na de lunch met een kop koffie.

Geschreven door Fleur de Leede,
stagiaire bij Nederland Slank