bannerimage

Vruchtensalade

Geschreven door: Liesbeth van Duijn
18 september 2013

Voorbereiding: 0 minuten
Bereiding: 10-15 minuten

Ingrediënten:

  • Zoete watermeloen
  • Granny smith-appel
  • Vers muntblaadje

Benodigdheden:

  • Mes
  • Snijplank

Bereiding:

  1. Snijd het roze vruchtvlees van de watermeloen in kleine stukken
  2. Snijd de appel in kleine stukken en doe beide vruchten in een schaaltje
  3. Kneus met je vingers een vers muntblaadje en leg dat op de vruchtensalade. Roer het geheel in 2 slagen door, zodat je af en toe bij een hap een beetje munt proeft.
    Deze vruchtensalade is zeer goed mee te nemen in een bakje. Hussel in dit geval het fruit wel goed door elkaar, zodat de appel niet zo snel bruin zal kleuren. Op het laatst roer je de munt er nog doorheen

Variatietip 1:
Deze salade is met alle fruitcombinaties lekker.
Variatietip 2:
Bij fruitsoorten zoals appel en mango is een snufje kaneel erg lekker