bannerimage

Recepten met vlees: Maggsfood recepten deel 3

Geschreven door: Liesbeth van Duijn
13 februari 2018

bannerimage

Recepten met vlees: Maggsfood recepten deel 3

Geschreven door: Liesbeth van Duijn

  • Pulled Chicken

Benodigdheden recepten met vlees
  • - Kipfilet
    - Witte kool
    - Tomaatjes
    - Gepureerde tomaten
    - Paprikapoeder
    - Ui
    - Knoflook
    - Crackers
    - Groentebouillon
  • Bereidingswijze
  • - Kook de kipfilet ongeveer 10 tot 15 minuten gaar in de groentebouillon
  • - Maak ondertussen de marinade door de ui en knoflook te fruiten en voeg daarna de gepureerde tomaten en het paprikapoeder toe
  • - Trek met 2 vorken de kipfilet uit elkaar en marineer het in de marinade
    - Leg op een cracker lekker wat witte kool met daarboven op de pulled chicken, tomaatjes erbij en
    genieten maar!
  •  

Gerookte kip met courgetti

Benodigdhedenrecepten met vlees
  • - Courgette
    - Rasp
    - Gerookte kip
    - Champigions
    - Tomaatjes
    - Lemon pepper van Jonnie Boer
Bereidingswijze
  • - Rasp de courgette in spagetti slierten
    - Snij de gerookte kip, champigions en tomaatjes in stukjes
    - Bak de courgetti met de tomaatjes, champiognions en lemon pepper een paar minuten in een wokpan
  • - Serveer met de koude gerookte kip
  •  

Bolcourgette met kalfsgehakt

Benodigdhedenrecepten met vlees
  1. - Bolcourgette
    - Champignons
    - Tomaatjes
    - Kalfsgehakt
    - Lemon pepper van Jonnie boer
Bereidingswijze
  • - Verwarm de oven op 150 graden
  • - Snij het topje van de bolcourgette en haal hem helemaal leeg (zorg dat de opening groot genoeg is om hem te vullen)
  • - Kook de bolcourgette eerst even 5 minuten
  • - Snij ondertussen de champignons, tomaatjes en de overige courgette in kleine stukjes.
  • - Bak het kalfsgehakt met wat lemon pepper van Jonnie Boer, voeg de groente toe en bak deze nog even mee
  • - Vul de bolcourgette met het mengsel van gehakt en groente en plaats de bol 30 minuten in de oven!
  •  

Rode zuurkool met kip

Benodigdhedenrecepten met vlees
  • - Kipfilet
    - Zuurkool
    - Tomaatjes
    - Peper
    - Zout
  • Bereidingswijze
  • - Zet de zuurkool zachtjes op samen met de tomaatjes.
  • - Omdat de zuurkool best lang moet koken, koken de tomaatjes helemaal zacht
  • - Bak de kipfilet met peper en zout
    - Als de zuurkool klaar is giet je het af en meng je het goed met de tomaatjes
  • - Voeg de kip toe en geniet van een heerlijk makkelijke maaltijd
  •  

Kipburger met guacemole

Benodigdhedenrecepten met vlees
  • - Kipfilet
    - Knoflook
    - Peper
    - Zout
    - Avocado
    - Tomaatjes
    - Walnotenolie
    - Guacemolekruiden (Ekoplaza)
Bereidingswijze
  • - Pureer de kipfilet met de staafmixer en meng de knoflook, peper en zout erdoor heen.
    - Kneed het mengsel in de vorm van een hamburger en bak het in een pan.
  • - Maak een saus door de avocado en de tomaatjes te prakken en te mengen met wat walnotenolie en de kruiden.

 

Meer recepten

 

Liesbeth van Duijn

Geschreven door: Liesbeth van Duijn

Diëtist en orthomoleculair therapeut

Werd dietist aan de Haagsche Hogeschool, Orthomoleculair en Epigenetisch therapeut via Natura Foundation en BrainQ en NLP Master practioner bij Richard Bandler zelf. Als diëtiste, die ooit worstelde met overgewicht en slechte eetpatronen, is zij ook ervaringsdeskundige in het afslanken. Daarbij ligt de focus op de hormoonhuishouding, en de besturing van neuro-transmitters welke van groot belang zijn bij succesvol afvallen en fit worden.